Hvem er jeg?
Mitt navn er mads
Mitt navn er da Mads. Jeg studerer Digital kommunikasjon og markedsføring på BI. Denne bloggen er en del av en skoleoppgave i et av mine fag. Oppgaven er å finne et tema jeg har interesse for. For så å lage en blogg basert på denne interessen. Hensikten er å få data fra besøkende jeg kan bruke til semesteroppgaven min.
Jeg har aktivt brygget øl hos KSHB på Chateau Neuf siden 2018. Jeg har brygget oppmot 80 forskjellige brygg, og har ikke mistet interessen noe nevneverdig med årene. Heller det motsatte. Jeg synes det å brygge øl er utrolig morsomt fordi man får et resultat som speiler innsatsen og risikohåndteringen man har valgt. Slurver man får man dårlig resultat, men lærdom. I tillegg er jeg fascinert av å kunne gjenprodusere et produkt som allerede er laget. Derfor har jeg en stor fascinasjon for ølsett eller bryggekitt fra bryggerier.
”Det å brygge øl er lett, det å brygge det samme ølet to ganger er vanskelig”
– Kjent ordtak i KSHB
Mads
Mitt mål
Gjennskape butikkøl gjennom bryggekitt
Mitt ønske
Å rekke og ha tid til å utføre et stykke godt arbeid som gir gode resulater og tall til eksamen min
Mine krav
- Brygge ølet selv
- Holde smaksevent med medlemmene
- Klare å få produsert målbar data